大根の葉のふりかけ

m_o0299024214223170105.jpg材料 (2人分)
•大根の葉 120g
•削り節 1/2パック(2g)
•ごま油
•しょうゆ
•酒
•砂糖





作り方


大根の葉は幅5mmに切る。


フライパンにごま油大さじ1を熱し、大根の葉を入れて中火で炒める。しんなりとしたら、削り節を加えてさっと炒め合わせ、しょうゆ、酒各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて汁けがなくなるまで炒める。ご飯などにかけていただく。
(1人分95kcal)
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