青山/原宿/渋谷を食べ歩き♡かすみブログ
アルジェント
一皿の哲学は、それら食材の輝きや力強さを極限まで追求すること。フランス料理の伝統や古典の枠を超え、国籍にとらわれることなく、シェフ鈴木のアイデンティティを“食材のストーリー”にのせて自由に表現します。
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